Décodez les œufs !

Pour faire suite à cette émission excellente sur TF1 (si,si) dont on parlait ici sur le chat....

J'ai découvert l'existence et surtout l'explication du code imprimé obligatoirement sur chaque œuf.....

Perso, je n'achetais déjà depuis longtemps que du Label Rouge, et à présent que du bio, vu qu'en plus on en trouve partout et pas très cher....

Mais quand-même, c'est instructif en terme de marketing et de packaging, car dans un rayon de grande surface, on observe tout un tas de marques qui vous embrouillent au maximum, avec des images, des logos trompeurs....

Et aussi sur les marchés..... Or nous sommes allés ce matin nous balader sur mon marché, et regarder du côté des crèmeries, où les œufs sont vendus plus ou moins en vrac.....
Par exemple un gus vendait ses œufs par "catégories" totalement fantaisistes, notamment une pile "œufs bruns", j'ai maté discrètement, or ils étaient "03, la pire ! C'est à dire poules en batteries ne voyant jamais le jour, sur une surface dégueulassement ridicule....
Un peu plus loin, une autre crèmerie disposait de beaux œufs blancs façon fermiers, résultat : "03 ES" batteries Espagne !  





œufs code

Merci ^^ j'ai foncé dans le frigo regarder mes œufs XD ça va c'est
1fr label rouge. j'ai jamais fait attention, samedi prochain je regarde tout le rayon du super marcher lol.

Les meilleurs, pour ma part, sont ceux avec du caca de poules encore dessus, achetés directement a la ferme. On veut une douzaine et le fermier revient de l'étable avec 9 oeufs, la production du jour ! Pour le prix c'est pas plus cher et on peut visiter la ferme, sympa pour les enfants!! Pas toujours évident a trouver mais je vous invite a le faire .
Souvenir ... :
Un petit papy au bord de la N7, dans une maison avec pleins de nains de jardin (sure que certains le connaissent ) vendait ces oeufs, c'était la route des vacances avec mes parents dans les années 80 mais maintenant ya l'autoroute , bref on y est repassé ya quelques années, le proprio avait changé et ne fait pas d'oeufs pourtant beaucoup de gens (habitués comme nous) passent toujours en nombre ... pour les oeufs !
Le commerce local c'est du bon!

Perso, il y a un an , on a fait notre choix : je vous présente Claire et Christina, 2 brahma herminé blanche:

Ce soir je met la photo de Colette et Marie-Paule, 2 arcos .
Quand on rentre du boulot, elles nous accueillent en courant vers nous. Elle nous tiennent compagnie quand on est dehors et on a nos oeufs frais tout les jours.
On est en lotissement dans la banlieu Toulousaine, elles disposent de 200 m2 de terrain, c'est tout. Comme il n'y pas de coq, pas de bruits, résultat nos voisins se renseignent pour faire la même chose.

bertes a écrit:

Perso, il y a un an , on a fait notre choix : je vous
présente Claire et Christina, 2 brahma herminé blanche:.

Elles sont superbes ! Alors je te suggère de poster un sujet dans :
"Les compagnons du nomade", en effet cette section n'est pas limitée aux "chiens" & "chats", mais à tous vos animaux en général, notamment ceux qui vous alimentent, et que vous ne considérez pas comme des "machines", mais bien des compagnons à part entière !  


Concernant les "achats à la ferme", il s'agit de choix personnels et qui peuvent varier d'une "ferme à l'autre"... Et en terme d'élevage, n'offrent à priori aucune garanties. Tout peut dépendre du contexte, et là aussi, les indélicatesses ou même les arnaques sont possibles, et qui n'a pas eu, à cet égard, son lot d'anecdotes croustillantes ? ....  

Pour en revenir au sujet initial, les œufs que l'on trouve dans le commerce, et qui portent obligatoirement un code, il faut se rappeler qu'il ne s'agit pas uniquement de ceux que l'on achète de temps à autre....

C'est 60 millions d'œufs pour la france multipliés par 10, 20 voir plus,
que vous consommez via, pâtisseries, biscuits, sauces en tout genre, etc, etc....
La liste est énorme !.... Mais comment est-on informé ?.....

Le genre de site web cité plus haut, comme d'autres organisations, prônent tout simplement l'abandon d'élevages de poules en batteries, qui quand on réfléchit un peu, est une véritable anomalie, que n'importe qu'elle civilisation "normale" refuserait tout simplement....

salut
Un superbe film TRASH sur la production de produits alimentaire d'aujourd'hui
WE FEED THE WORLD
c'est dur,
vous saviez que les poussins pouvaient naitre dans des especes de tiroirs figorifique !
L'hallu, ca refroidit !
On affame la planete pour le buziness, LA RAGE !